Выбираем фарфоровую посуду правильно

Сервировка стола подчас играет не менее важную роль, чем само блюдо. Особенно, если вы устраиваете прием или званый ужин. Хозяйки стараются удивить гостей не только кулинарными шедеврами. Не последнюю роль играет посуда. Особенно по нраву многим эксклюзивный фарфор, который называют «белым золотом». Издавна он считается признаком благополучия дома, его роскоши.

Преимущества фарфоровой посуды

Главное достоинство в эстетической привлекательности. Техника производства фарфора была изобретена в Китае. С тех пор методики усовершенствованы. Однако ценность посуды из этого материала не упала. Она выглядит красиво и в то же время легко, «воздушно». К главным преимуществам фарфоровой посуды относятся:

• Легкий вес. Тарелки и чашки из фарфора как «пух». Это добавляет особую изящность посуде.
• Устойчивость к агрессивной среде. Такая посуда, несмотря на кажущуюся хрупкость, не боится моющих средств, щелочи.
• Безопасность для здоровья. Для производства фарфора используют натуральные каолин, полевой шпат и кварц.
• Простота в уходе. Мыть фарфоровую посуду легко, она не желтеет со временем, не впитывает красители и жир.
• Можно класть фарфоровую посуду в посудомоечную машину, не переживая, что устройство поломает ее.

Конечно, не последнее значение имеет качество. Сегодня в мире существуют разные производители фарфоровой посуды. Но далеко не все соответствуют высоким стандартам. Поэтому рекомендуется приобретать посуду из фарфора в специализированных магазинах. Например, в Exclusive Farfor представлены настоящие сервизы.

Разновидности фарфора

Самое главное перед покупкой — не спутать фарфор с фаянсом. Последний имеет более толстые стенки. А если поднести посуду к свету, то фарфоровые изделия будут легко просвечиваться.  На сегодня существуют разные виды фарфора, из которого изготавливают посуду. Основные разновидности:

• Твердый фарфор. Наиболее дешевый, поскольку при механическом ударе могут легко сломаться.
• Костяной фарфор. Тонкий, легкий, но в то же время невероятно прочный за счет добавления пепла.
• Мягкий фарфор, изобретенный европейцами. Он имеет пористую поверхность, недорого стоит.

Лучше всего покупать фарфоровую посуду известных брендов. Такие производители уделяют большое внимание своему имиджу. Поэтому процесс производства всегда отличается точностью и соблюдением всех ингредиентов. Результатом является фарфоровая посуда премиум-класса, которая прочна и изящна.